肝脏不断过滤循环血液，并通过酶促过程处理代谢副产物。
第一阶段和第二阶段途径
第一阶段氧化作用转化脂溶性物质，而第二阶段结合作用则将它们与硫、甘氨酸或葡萄糖醛酸结合，以便排出体外。关键的辅助因子包括B族维生素、氨基酸和膳食抗氧化剂。
基础生活方式因素
充足的饮水、十字花科蔬菜和适量饮酒为维持正常的肝脏生理功能提供了最可靠的长期支持。
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